據本市場（2014年1月27日—2014年2月2日）對26種蔬菜進行監測，本周蔬菜平均批發價格為4.35元/公斤，環比上漲17%。

與上周相比，在市場監測的26個品種中，有14種蔬菜價格上漲，1種蔬菜價格下降，11種蔬菜價格與上周持平。

具體分析，本周蔬菜價格與上周（2014年1月20日至2014年1月26日）相比總體大幅度上漲。本周天氣晴好，氣溫較高，適合蔬菜生長。但由于臨近年關，人們的消費需求漸增，大部分蔬菜價格都出現了節日性的上漲。葉類蔬菜小幅上漲，但菠菜的價格出現暴漲，這跟市民的需求量增加有關。較大幅度上漲的蔬菜品種有：青椒、土豆、生菜、尖椒、蒜苔、黃瓜、菜花，上漲幅度分別為：11%、11%、12%、12%、13%、15%、20%；大幅度上漲的蔬菜品種有：韭菜、西葫蘆、茄子、西紅柿，上漲幅度分別為：21%、22%、25%、28%；冬瓜、豆角、菠菜的價格出現陡升，陡升幅度分別為：53%、56%、82%；較大幅度下降的蔬菜品種是白蘿卜，下降幅度為20%；其它蔬菜的價格比較平穩，升降幅度徘徊在（0—7%）之間。

預計下周春節期間，隨著氣溫的下降，蔬菜價格將會在高價位上徘徊。

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