廚房設備企業戰略管理，正逐漸成為這個激烈市場競爭下的新趨勢。想要在廚房設備行業力爭更多市場，詳細明確的發展戰略必不可少。在新型市場環境下，如何將戰略計劃落到實處，也成為廚房設備企業的重點工作。

戰略實施之難，廚房設備企業戰略難以實施究其原因，一是計劃不如變化快，真的按戰略規劃去做可能會帶來風險。二是新戰略往往與老板的成功經驗不完全一致，原有路徑的依賴又令人感到不執行戰略日子也還可以。三是缺乏把戰略變成運營方案的能力，打破原有的經營格局也會遇到來自各方的阻力。

企業戰略內涵，任何戰略都不是偉大的預言，能確保你夢想成真。它只不過是從后向前看提出的一種路徑假設。制定戰略的目的是為了聚焦，決定應該做什么，不應該做什么。有戰略的好處是可以面向未來做今天的事兒。因此，認為戰略萬能，不顧環境、資源條件的變化，刻板地推進戰略是錯誤的，同時，認為戰略無用，該怎么干還怎么干，把戰略當花瓶擺在那兒也是錯誤的。只有清楚戰略的本質是什么，才能知道咋用，才能使其有用。

跟進戰略實行步伐，實踐是檢驗真理的唯一標準，不去做就等于沒有戰略，也無法判斷既定的戰略是否正確。戰略執行應包括對新戰略的不斷學習、溝通和研討，包括落實組織、人員的保障和具體運營活動的配合支撐。就是說，要讓所有的人堅信戰略的選擇和方向是正確的，積極為戰略找方法和做方案，勇于打破常規和現有格局，不斷地克服習慣力和不適感。

任何戰略都無法承諾你步步成功，無法保證沒有一點風險，沒有任何負面的東西。用這樣的標準去要求戰略，那就不要去做戰略了，而沒有戰略會面臨更大的風險。戰略的最后勝利不僅在于廚房設備企業要努力去做，而且在于要堅持不懈。有多少企業，明明有很好的戰略，就是因為執行中瞻前顧后、猶豫不決而半途夭折，錯失了企業發展的機會。

建立戰略評估體系，未來是不確定的，而戰略本身是確定的。因此，一定要不斷地審視，做出適時的調整。一個總體戰略之下，在戰術和策略上有變化是十分必要的，這不是否定戰略，反而是為了更好地執行戰略。上世紀90年代末，國際上有一個動態能力的理論，是指企業有整合、建立、更新企業內外部競爭力以適應變化的技能，以保證競爭優勢的創造和持續，并說，這是一種對能力進行管理的能力。缺乏時時的評估和調整，戰略也無法真正落地。

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