春節過后,南京水產品市場各品種價格出現了不同程度的下滑,據記者獲悉,南京市場的黃鱔價格出現了明顯下滑,不過根據業內人士的分析,在元宵節前后或好轉。
正月初五過后,南京六合滬江水產市場上黃鱔交易量就出現了明顯的下滑,批發價格也不太理想,不過隨著天氣的好轉,以及元宵節的到來,黃鱔行情有望好轉。
去年冬天以來南京市場黃鱔價格一直不好,到了春節期間也只是略有好轉,不過銷量方面倒是可觀,可惜銷量不錯也只是那么幾天,正月初五以后黃鱔行情明顯回落,銷量減少了不少。
數據顯示,2月8日南京六合滬江水產市場8錢以下養殖黃鱔批發價格是28元/斤,1.5兩以上養殖黃鱔批發價格是27.5-27.8元/斤,2兩以上養殖黃鱔批發價格是27.8-28元/斤,3兩以上養殖黃鱔批發價格是28.3元/斤。
批發商表示最近這幾天銷量至少下降了一半多,主要有兩方面原因,一方面就是雪天影響了人們的外出,酒店飯店的消費需求有所減少,另一方面就是湖北湖南等黃鱔貨源地同樣也在下雪,貨源地黃鱔的供應量有所減少。需求和供應量同步減少的情況下,黃鱔價格總體保持弱勢穩定,只是銷量明顯減少。
根據當地經銷商介紹說,近期南京天氣逐漸轉好,尤其是湖北湖南一帶仍時有雨雪天氣,加之元宵節隨之降臨,黃鱔的捕撈運輸肯定會存在一定的問題,估計下周黃鱔價格應該會有一定的好轉。
來源:中國水產網
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