昨日，五小區(qū)農(nóng)貿(mào)市場，市民正選購新鮮蔬菜。進(jìn)入2月，我市蔬菜價格已有回落趨勢

“豬肉價格可能持續(xù)下降，而這個持續(xù)或許到今年上半年為止。”昨天，市農(nóng)委發(fā)布1月大宗農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測數(shù)據(jù)，據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我市豬肉價格開始快速下跌，全市豬肉價格環(huán)比與同比均下降了4%以上。

17.9元/斤的精品纖排15元就能買

“今年豬肉倒便宜了不少，春節(jié)基本上都沒有怎么提價。”昨天，記者走訪超市、菜市場等地時，聽到不少市民這樣反映。市民蔣先生更是直言：“價格最高時17.9元/斤的精品纖排，春節(jié)的時候15元基本上就能買了。”降價情況比較明顯。

據(jù)農(nóng)委數(shù)據(jù)，我市豬肉價格環(huán)比下降4.3%，同比下降4.2%，緊跟全國豬肉走低。

“養(yǎng)殖場戶根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)，前期壓欄惜售，春節(jié)前集中出欄，導(dǎo)致市場供應(yīng)增加較多。

同時為滿足節(jié)日消費(fèi)，去年12月以來，中央向社會投放儲備豬肉，進(jìn)一步增加了供給總量。

但飯店采購、集團(tuán)消費(fèi)的量下降明顯，豬肉消費(fèi)低迷，導(dǎo)致了價格快速下跌。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息中心價格專家孫鳳青說。

近3年仔豬價格首次低于豬肉

而進(jìn)入2月，豬肉也進(jìn)入了傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，生豬價格也將伴隨消費(fèi)量的下降而下跌，養(yǎng)殖場戶將持續(xù)虧損，并影響春季仔豬補(bǔ)欄，連鎖導(dǎo)致母豬存欄下降。孫鳳青分析稱，豬肉價格或許將在整個上半年都持續(xù)回落。

據(jù)了解，目前全國仔豬價格已低于豬肉價格，這是自2011年3月以來首次出現(xiàn)，這也預(yù)示著，后期價格波動風(fēng)險會更加明顯。

蔬菜價格也將小幅回落

家住南岸區(qū)回龍灣小區(qū)的姚曉琴女士照常來到小區(qū)旁的菜市場，為一家人選購午餐的食材。

“剛剛選了四兩青豌豆，沒敢多買，太貴了！”姚曉琴指著手袋里的一筐菜告訴記者。由于全國多地的雨雪天氣，豆類、瓜類等外地蔬菜運(yùn)輸成本增加，輾轉(zhuǎn)到小區(qū)附近菜市，青豌豆已經(jīng)到了15元/斤的價格。

據(jù)市農(nóng)委數(shù)據(jù)，受供應(yīng)地天氣異常等影響，外調(diào)茄果類、瓜類、豆類等反季蔬菜及部分小品種價格出現(xiàn)上漲，拉動觀農(nóng)貿(mào)蔬菜批發(fā)價格環(huán)比出現(xiàn)大幅上漲。

“從二月份蔬菜價格已經(jīng)有回落的趨勢，但因北方冰雪天氣影響，回落比較緩慢。”孫鳳青說，產(chǎn)地價格預(yù)計在2月中下旬回落，但隨著農(nóng)民工返城、學(xué)生返校，主城區(qū)蔬菜需求增加，產(chǎn)地價格回落不大。

采編：june

文章來源：新浪

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