一般而言,直接承擔廚房設備客戶價值創造活動的崗位員工,他們工作目標體系中的方向限定目標的內容,則會主要集中在廚房設備企業經營發展目標上,間接承擔客戶價值創造活動的崗位員工,則主要集中在組織保障職能上。并且這種分工還會隨著廚房設備企業規模的擴大而越來越細化、專業化。這種細化、專業化的過程,也就是廚房設備企業發展事務工作解碼的過程。企業組織運行是否有效率,或者說是否有執行力,這種解碼是一個非常重要的影響因素。
這種解碼,在廚房設備企業內部崗位分析上,也就自然而然地分成兩大類,即:主要承擔經營發展職責的生產經營工作崗位,包括經營領導崗位、經營分管副總崗位、直線經理崗位、作業主管崗位、經營主管助理崗位、產品研發崗位、市場開發崗位、工藝技術崗位、現場作業崗位等九個小類;主要承擔組織保障職責的組織運行控制/服務保障工作崗位,包括部門分管副總崗位、職能部門主管崗位、職能部門主管助理崗位、職能專員崗位、輔助服務崗位等五個小類。這種崗位分類是在對事務工作進行分類的基礎上完成的,所以,明確這不同類崗位職責的在廚房設備企業組織運行系統的工作重點,也就成了這種解碼效果的關鍵點。很多廚房設備企業,崗位職責線索不清,導致混亂交叉也就不可避免,低效率也就不可避免地會發生。
崗位職責分工只是相對的。廚房設備企業組織內的任何一個崗位,盡管他的職責會有所偏重,但不可能僅僅集中于一個方面,而完全忽視另外一個方面。任何承擔廚房設備企業經營發展職責的崗位,也必須承擔一定的組織保障職責,組織存在是經營發展的前提。任何承擔企業組織保障職責的崗位,也必須承擔一定的經營發展職責,組織存在的目的是經營發展。承擔廚房設備企業經營發展職責的崗位,所承擔的組織保障職責,主要是企業組織運行游戲規則的貫徹落實,但高層也就是游戲規則的制定、完善、優化;承擔企業組織保障職責的崗位,所承擔的經營發展職責,主要是職能費用的降低。降低職能費用,也就是廚房設備企業效益的提升。
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