據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，２月１１日，雞蛋價格下降；肉類、蔬菜、食用油價格以降為主；成品糧價格穩(wěn)中有漲；水果、水產(chǎn)品價格微幅波動；塑袋裝純牛奶價格上漲。
監(jiān)測的２１種蔬菜中，１１種價格下降，６種價格上漲，４種價格持平；豬后臀尖肉、豬五花肉價格均下降０．２％；牛腱肉、牛腩肉、去骨鮮羊肉價格下降，降幅均未超過０．４％，帶骨鮮羊肉價格持平；普通鮮雞蛋價格下降０．２％，白條雞價格持平；花生調(diào)和油、大豆調(diào)和油、純花生油、純菜籽油、純大豆油價格下降；純葵花籽油價格上漲，波動幅度均未超過０．２％。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，２月份以來全國蔬菜價格整體呈下降走勢，但近日受低溫雨雪天氣影響，降速明顯趨緩。與２月１日相比，２月１１日，２１種監(jiān)測蔬菜全國日平均價格下降４．２％。分品種看，八成監(jiān)測蔬菜價格下降，其中，芹菜、菠菜、生菜、四季豆、黃瓜、豇豆價格降幅居前，在６．０％—８．１％之間。
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