港媒稱(chēng)，在城市化水平穩(wěn)步提高和財(cái)富不斷增長(zhǎng)的背景下，中國(guó)家庭對(duì)肉類(lèi)和奶產(chǎn)品的大量需求對(duì)于尋找新市場(chǎng)的全球家畜飼養(yǎng)企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)福音。

據(jù)香港《南華早報(bào)》網(wǎng)站2月10日?qǐng)?bào)道，2013年，蘇菲·王渡過(guò)了最好的一個(gè)年景。通過(guò)安排將4.5萬(wàn)頭活牛出口到中國(guó)，她的公司占到了澳大利亞對(duì)華出口活畜量的一半，為滿足這個(gè)世界人口最大國(guó)家對(duì)肉、奶和嬰兒配方奶粉的需求作出了貢獻(xiàn)。

報(bào)道稱(chēng)，支撐全球家畜飼養(yǎng)行業(yè)的是中國(guó)人的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生的劇烈變化。據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，過(guò)去30年間，中國(guó)人均肉類(lèi)消費(fèi)量增加了一倍，人均奶制品消費(fèi)量增加了兩倍。

荷蘭合作銀行的分析師在研究報(bào)告中寫(xiě)道，未來(lái)10年，隨著人們對(duì)安全優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)的需求繼續(xù)增加，預(yù)計(jì)肉類(lèi)的需求量將穩(wěn)定保持在2%的年增速，但價(jià)格每年會(huì)上漲10%.

報(bào)道稱(chēng)，與大多數(shù)國(guó)家一樣，中國(guó)的部分食品要依賴(lài)進(jìn)口。據(jù)中國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2013年從歐盟進(jìn)口的動(dòng)物產(chǎn)品和牲畜總計(jì)28億美元，3年來(lái)翻了一番以上。從澳大利亞進(jìn)口的動(dòng)物產(chǎn)品和牲畜則在同期增加了兩倍，達(dá)到16億美元。

來(lái)自新西蘭方面的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年共有2.5萬(wàn)頭牛出口到中國(guó)，總價(jià)值6300萬(wàn)新西蘭元（約合5000萬(wàn)美元）。2012年則達(dá)到38282頭牛，總價(jià)值1億新西蘭元。

報(bào)道指出，由于普遍對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)肉類(lèi)的質(zhì)量感到擔(dān)憂，中國(guó)消費(fèi)者推動(dòng)了從世界各國(guó)進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品的銷(xiāo)量。不過(guò)目前只有澳大利亞、新西蘭和烏拉圭獲準(zhǔn)出口活牛到中國(guó)。據(jù)美國(guó)肉類(lèi)出口聯(lián)合會(huì)的數(shù)據(jù)，2013年，中國(guó)占烏拉圭牛肉出口量的三分之一。同樣在2013年，中國(guó)與羅馬尼亞簽署了協(xié)議，未來(lái)幾年將進(jìn)口50萬(wàn)頭牛和300萬(wàn)頭豬。

報(bào)道稱(chēng)，對(duì)進(jìn)口活體動(dòng)物的興趣也反映了從小型家庭農(nóng)場(chǎng)向大型合作社和農(nóng)業(yè)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變，因?yàn)橐?guī)模經(jīng)濟(jì)和貸款能讓農(nóng)民投資于高品質(zhì)的品種和現(xiàn)代化的設(shè)施。關(guān)閉家庭經(jīng)營(yíng)的小型農(nóng)場(chǎng)符合政府為了減少疾病暴發(fā)和相關(guān)衛(wèi)生問(wèn)題所做的努力。

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