雖然近兩日蘇州氣溫下降,但市場內蔬菜的總上市量并未大幅度受影響,繼續呈穩中有增態勢。本周是春節假期結束后的第一周,隨著工廠、企業的節后復工,我市場內各類農產品的交易量漸漸復蘇,各項交易慢慢回暖。
年關已過再加上立春以來,市場內冬筍的購銷沒年前旺盛了,主要是因為冬筍過了冬天這個季節,蘇州人所謂吃的那個“新鮮味”就沒有了,目前冬筍的批發價每公斤是24元,與春節前價格比,下跌4%。按照往年的上市行情,預計再過一個月春筍就會大量上市,到時候價格還會有所下跌。而同屬于筍類的——竹筍,上市量并不多,日上市量只有3噸左右,主要供應飯店所用,目前批發價每公斤是21.2元,與春節前價格比,回落9%。
目前水產區內淡水魚的交易較為活躍,整體呈量增價跌趨勢。價格方面有:草魚批發價每公斤14.0元,鯽魚批發價每公斤12.4元,白鰱批發價每公斤5.2元,平均比上周價格下跌15%。從監測數據上顯示,今年春節過后,黃鱔的批發價格還算比較平穩,目前黃鱔的批發價每公斤是63元,比節前價格下跌5%,與去年同期價格持平。
近兩日豬肉的上市量繼續小幅攀升,價格呈小幅回落趨勢,每公斤是15.6元,比上周價格下跌3%。
目前洋雞蛋價格暫時平穩在8.6元/公斤,日上市量逐漸在恢復,每天交易量12噸/左右。
來源:蘇州南環橋市場
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。