廣州市政府發(fā)出通告,15日起至本月28日,活禽批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)(肉菜)市場活禽交易區(qū)實(shí)行短期休市。14日記者走訪廣州一些肉菜市場發(fā)現(xiàn),不少檔主趁最后一天和元宵節(jié)到來之際降價(jià)出售活雞,力求全部賣完。前往買雞的街坊也較過往多了一些,一些街坊是考慮到接下來兩周沒有雞賣,先買兩只雞在家存著。同時(shí),受訪的各肉菜市場辦公室均承諾,因休市對(duì)檔口造成的收入影響,市場方會(huì)給出一定補(bǔ)償。
海聯(lián)肉菜市場:有市民買雞回家屯著
14日中午,記者來到海珠區(qū)海聯(lián)肉菜市場,發(fā)現(xiàn)四五檔活禽檔口前,停留買雞的街坊不過四五個(gè)人。一名女士說,“今天之后兩個(gè)禮拜都買不到新鮮活雞了,而且今天還是元宵佳節(jié),特地選了兩只雞買回去慢慢吃。”詢問各個(gè)檔口,活禽售價(jià)都比平時(shí)下降了,有的從每斤25元降至20元,甚至降至18元。
一名賣鼎湖山莊雞的檔主表示,希望趁最后一天多賣些雞,“如果賣不完,我還能拿回山莊去,其他人可能就比較麻煩了。”另一名檔主黃小姐說,雖然過節(jié),生意也只比平時(shí)好一點(diǎn)點(diǎn)。這里30只雞,賣不完就只能帶回鄉(xiāng)下從化去養(yǎng)。她稱,休市兩個(gè)星期,影響當(dāng)然大,“今年以來,生意一直難做,一個(gè)月租金水電加起來要三四千元,但賺不了這么多,其實(shí)都在虧本。昨天區(qū)工商局的工作人員承諾我們,盡量幫我們爭取一些補(bǔ)償,按過往慣例,大概也就是一百幾十這樣”。
海聯(lián)肉菜市場辦公室工作人員告訴記者,會(huì)對(duì)因休市造成影響的檔主們作一些補(bǔ)償,具體可能要等到休市回來以后,再和檔主們商量討論補(bǔ)償細(xì)節(jié)。
沙園西華市場:市場管理方減租一兩成
雖然是下午三點(diǎn)多,沙園西華市場內(nèi)依然人頭攢動(dòng)。有些活禽檔口前聚集了不少街坊。一名老伯說,大家都在看看、觀望,自己也在猶豫該不該買。
各個(gè)檔口也應(yīng)節(jié)進(jìn)行降價(jià),有的從每斤22元降至18元,有的從每斤15元減到13元,力求盡量多地出售雞禽。提起休市,有的檔主比較悲觀:“說是最后一天,說是元宵節(jié),但是生意也沒有什么變化,一直都不好。”也有樂天派的檔主吆喝:“最后一天了,趁這機(jī)會(huì)買雞回家過節(jié)吧,今天過后兩個(gè)禮拜休市,你們買不到雞,我們度假去了。”有檔主表示,爭取在昨天賣完所有雞,賣不完只能帶回家吃了。
珠光市場:檔主稱還可供應(yīng)給酒樓
下午4點(diǎn)左右,越秀區(qū)珠光市場內(nèi)活禽檔口處生意還算不錯(cuò),每檔都有四五名街坊在詢價(jià)。檔主表示,今天沒有趁機(jī)升價(jià),倒是有降價(jià)。有的雞打出每斤13元的優(yōu)惠價(jià),甚至有的老雞價(jià)格標(biāo)注為每斤10元。有檔主提醒買主:“今天過后整個(gè)廣州市都沒有活雞買了,買只雞回去慢慢吃,可以吃好幾天呀!”有些本來還有些猶豫的買主聽到這話,立即決定買下一只雞。雖然有檔主認(rèn)為休市會(huì)影響生意,也有檔主滿不在乎:“對(duì)我們當(dāng)然沒有影響了,我們還可以給酒樓供應(yīng)新鮮活雞。”
談及給休市檔主的補(bǔ)償,珠光市場辦公室市場經(jīng)理丘本生稱,一般檔口的月租是三千多元,休市兩個(gè)星期,給檔主的補(bǔ)償是肯定會(huì)有的,但要看休市的影響程度有多深,需要等休市回來與各檔主進(jìn)行商量探討。
聲音
特地選了兩只雞買回去慢慢吃。
——一名正在海聯(lián)肉菜市場選購活禽的女士
說是最后一天,說是元宵節(jié),但是生意也沒有什么變化,一直都不好。
——沙園西華市場一名檔主
我們還可以給酒樓供應(yīng)新鮮活雞。
——珠光市場一名檔主
沙園西華市場辦公室工作人員陳小姐表示,對(duì)這段時(shí)間休市的檔主,都會(huì)減免部分租金。“我們老板說,按月租四五千元來看,如果是短期休市,14天就恢復(fù),可以減租20%,甚至30%也可以商量,但是如果下個(gè)月過后情況仍然沒有好轉(zhuǎn),以后還能繼續(xù)減租10%。”
采編:june
文章來源:信息時(shí)報(bào)
來源:食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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