2月15日晚，呂女士自帶了兩瓶家鄉美酒，來到沸騰魚鄉知春路店招待好友。可她沒有想到，餐館服務員告訴她，自帶酒水可以，但必須另交開瓶費。這讓呂女士有點想不通：“本市不是已經出臺新規定，允許自帶酒水了嗎？”

呂女士一行7人是在2月15日晚7時許，到這家餐館的。點完菜后，呂女士請服務員拿酒杯，可服務員卻告訴她，餐館有規定，在這里就餐可以自帶酒水，但必須收取開瓶費。說著說著，服務員還翻開了菜單第一頁，這張“溫馨提示”上標注著不同的酒類，開瓶費也不相同。其中最貴的是白酒、紅酒和黃酒，每瓶的開瓶費為100元；而最便宜的是飲料和瓶裝啤酒，也得每瓶收取15元。

“北京市不是規定允許自帶酒水嗎？”呂女士一聽就急了。她和朋友都認為，既然本市工商部門新出了允許自帶酒水的規定，那么餐館就不應該變相地收取開瓶費。可是，餐館服務員理直氣壯地說，這是餐館的規定。爭論過后，呂女士最終支付了餐館30元的開瓶費，而發票上寫的是“自定義酒類”。回到家后，呂女士氣得久久不能入睡。

第二天一早，呂女士撥打了12315投訴，得到的答復是，只要餐館不禁止私帶酒水，就不違反有關法律規定。呂女士反問，自己帶的白酒不過一百多塊錢一瓶，難道開瓶費就應該收100塊錢嗎？對此，工作人員解釋，開瓶費是雙方自主選擇，如果消費者覺得商家收的開瓶費太貴，可以選擇不喝自帶的酒水或者去別家消費。

記者隨機走訪了西壩河附近的幾家大眾消費餐館，并沒有發現餐館張貼“本店謝絕自帶酒水”的現象，服務員對于自帶酒水也沒有阻攔。隨后，記者又咨詢了香格里拉、中國大飯店等星級酒店，服務員明確告知，雖然可以自帶酒水，但是必須收取開瓶費或者“酒水服務費”，少則一百元，高則兩三百元。

以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。