今年的豬肉市場出現了十年罕見的旺季逆勢下跌現象。昨日，記者了解到，目前生豬收購價為6.3元/斤，較春節前又下降了近13%。業內分析，短期內或將繼續下跌。
介紹，今年的豬肉價格是十年來第一次出現春節旺季虧損的現象。這讓豬肉的零售價的也順勢下降。昨日，在永輝超市井大路店里，豬筒骨18元/斤、豬瘦肉13元/斤。銷售人員告訴記者，往年豬瘦肉到在15元/斤以上，今年以來一直維持在13元/斤左右，春節前曾上漲到13.5元/斤，但相較往年還是偏低。
生豬養殖戶王先生告訴記者，目前生豬收購價為6.3元/斤，低于7元的都是處于虧損狀態。去年以來，幾乎甚少盈利。春節期間的短暫上漲幅度太小，遠遠無法與此前的降幅相比。按6.3元/斤的收購價，每賣出一頭200斤的豬就要虧損近200元。
福州養豬協會顧問鄭謀銓告訴記者，目前福州市場上豬肉供應量是需求量的2~3倍，元宵節以后需求量更是銳減。短期內豬肉價格大幅上漲的可能性并不大，或將繼續穩健下跌。
來源：中國食品科技網
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