水屯市場信息中心昨天的監測數據顯示，目前豬肉批發價16.5元/公斤，與2月7日春節后開市時相比下降8.33%；而去年同期為22元/公斤，同比下降25%。
據市場經營戶介紹，春節過后肉價持續回落，原因一是目前生豬供應充足，直接導致價格下跌；再有，節后豬肉消費本來就明顯減少，加之多數市民家中節前儲備的肉類還有剩余，購買量下降。
水屯市場信息中心分析，綜合來看，受生豬供應充足，節后消費減少的影響，短時間內豬肉價格仍有下降的空間，但幅度不會太大。
來源：北京晚報
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