前段時間一直處于上漲通道的羊肉價格終于出現降價的行情。近期，洛陽市商務局市場調查人員走訪了我市澗西區長春路菜市場、西工區澗東路農貿市場了解到，2月17日，我市羊去骨后腿肉零售均價為34.6元/500g，較之月初的35.8元/500g下跌了3.35%，凈值下跌了1.2元/500g；羊排零售均價為34元/500g，較之月初的35.5元/500g下跌了4.23%，凈值下跌了1.5元/500g。從去年下半年開始，我市羊肉價格就一直在漲，春節前家庭對羊肉的需求量大幅增加，而節后需求量慣性下跌。

關于后期的羊肉價格走勢，據調查經銷商普遍認為還是以漲為主。近年來，隨著生活水平的提高，人們的消費觀念有所轉變，對脂肪率低、口感好的羊肉的需求量越來越大。但與需求量增大形成鮮明對比的是，羊肉的供應量增加不明顯，目前我市的肉羊養殖量在200萬只以內，而且近些年的肉羊養殖量并沒有明顯增加，隨著人們生活質量的不斷提高，羊肉的需求量會明顯增加，所以，后期我市的羊肉價格應該仍處于高位運行。

業內人士表示，要確保今后羊肉價格平穩乃至回落，還需政府相關部門出臺措施扶持羊養殖產業。如加大對羊養殖業在補貼、管理、技術、保險（放心保）、防疫等方面的優惠幫扶，加強羊等養殖業的基礎設施建設，推進產業化經營，建立養殖小區，鼓勵養殖企業和農戶發展規模化、標準化養殖，引導散養戶進入養殖小區，提高集約化生產水平，增強抵御市場風險的能力，積極引導、支持、幫助養殖戶提高養羊積極性，發展羊規模化養殖，指導商業企業積極組織外調貨源，保障供給，平抑價格。

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