昨日，記者從省農牧部門獲悉，農業部、財政部開始著手在北方8個省開展冬季蔬菜開發試點工作，建設標準化設施蔬菜生產基地，提升北方大中城市冬春淡季蔬菜自給能力。這次北方城市冬季蔬菜開發試點，選擇了東北、華北、西北的8個省區，河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、陜西、甘肅，中央財政資金安排1億元，每個試點城市建設2500畝以上的標準化設施蔬菜生產基地。

具體試點地區主要有兩類，一是人口多(常住人口百萬以上)、遠距離運輸蔬菜風險大、冬春蔬菜供應壓力大的大中城市，如西安、太原、沈陽、長春等。二是在大中城市周邊，為其供應冬春蔬菜的重點產區，如秦皇島、赤峰、武威等。目前大部分試點還在建設中。

目前，我國蔬菜面積近3億畝，產量超7億噸，人均占有量大大高于世界平均水平。蔬菜總量雖然大，但由于地域、氣候、季節的差異，供應很不均衡。尤其是北方地區，在冬春淡季(11月至第二年4月)自給率很低，大中城市供求矛盾尤為突出。如蘭州、太原只有20%左右。

北方大中城市冬春蔬菜供應主要依靠“南菜北運”。運輸距離遠，成本大大增加。并且，蔬菜含水量高、易腐爛，通常在運輸過程中會損耗大，葉類蔬菜損失更大。

“單純依靠‘南菜北運’風險不小，一旦出現雨雪冰凍天氣，造成大范圍交通受阻，冬春淡季供需矛盾便會加劇，蔬菜價格便會大幅上漲。”此次通過試點，“提高北方地區的蔬菜自給能力，對保障均衡供應、應對自然風險是十分必要的。”

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