近年來，食品安全問題愈發受到關注，尤其是進口酒類，假酒屢禁不止。近日，在上海市食安委第六次全體(擴大)會議上，記者了解到，2014年酒類產品將與肉類、蔬菜、糧食、食用油、乳制品、禽類、淡水魚等7類食品一樣，納入追溯體系試點范圍。
據介紹,以往食品零售終端的追溯系統設計比較復雜,消費者需要在查詢終端輸入購買憑證上對應的代碼,方可獲得食品的“前世今生”。對此,上海市食安委負責人介紹,為使消費者實現更方便、及時地查詢追溯信息,將在部分食品領域試點二維碼追溯系統,屆時消費者只要用手機一掃,就能立刻獲悉相關食品的來源。
上海市食安辦主任閻祖強表示,近年引發社會關注的假“拉菲”事件,和進口紅酒產地信息與實際流通市場信息不對稱密切相關。上海食監部門正在搭建產地與流通市場之間的數據“橋梁”,防止因摻假制假行為導致實際流通的紅酒數量超過產量的情況,并據此順藤摸瓜,打擊違法犯罪行為。
來源：食品產業網
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