為了防控h7n9禽流感病毒，廣州所有活禽交易市場從2月15日休市兩周，休市期間，廣州市公布新感染h7n9病例還在增加。 昨日，廣州副市長貢兒珍在全市2014年食品（藥品）安全工作會議上透露，穗深佛三市近期已經探索研究試點活禽集中屠宰。隨著廣州活禽交易休市時間即將結束，廣州已在研究休市結束后活禽銷售管理辦法，當下燃眉之急是對進入廣州的活禽進行h7n9檢驗，不合格的嚴禁入城；長遠的做法是實行活禽集中屠宰冰鮮配送措施，預計今年5月開始在廣州中心城區試行，10月份進行更大范圍推廣。

貢兒珍表示，活禽休市期間，廣州有新增感染h7n9病例，相關專家初步意見是這些病例都是在休市之前就已感染。目前，受感染的病例大多數是年紀較大的市民，并且帶有其他病征，包括慢性肺病和哮喘等。

據介紹，休市期間，市食安辦已開始研究休市結束之后的活禽監管。初步設想分近期和遠期兩種監管措施：近期措施是休市結束后，對進入廣州的活禽都進行h7n9病毒安全檢驗，只有檢驗合格的活禽才能進入市場；遠期措施則是探索活禽集中屠宰冰鮮配送措施。目前，北京、上海、香港3個城市已實行多年，成效較為明顯。貢兒珍透露，廣州中心城區預計在5月份試點活禽集中屠宰、冰鮮配送措施，并將在10月份進行更大面積的推廣。

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