非典時期“炒火”了板藍根，如今首都的霧霾天氣也帶動了一大批“霾經濟”。繼口罩熱銷之后，新的“霾經濟”出現在了生鮮市場。多家專注于生鮮食品的b2c網站都推出了抗霾欄目，為消費者提供了蓮藕、荸薺、枇杷等生鮮食品。
當然，市場上也有不少借霧霾天氣推銷生鮮產品的商家。，蘿卜、山藥、蓮藕等這些號稱可以清肺的食品銷量一路看漲。事實上，食物抗霾的說法并不完全正確。目前沒有科學證據表明各路食材在消化吸收進入血液后，能完全清除或者減輕pm2.5對肺的不良影響。
來源：食品產業網
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