新修訂的《消費者權益保護法》規定，消費者可以在餐廳消費時，自帶酒水。為此，記者采訪了多家餐飲企業表示，針對消費者自帶酒水，餐飲企業希望出臺相關規定，對自帶酒水合理收費以及自帶酒水發生中毒事件該如何界定責任。
近日，最高人民法院表示，餐飲行業中的“禁止自帶酒水”、“包間設置最低消費”屬于服務合同中的霸王條款。以后消費者自帶酒水可以通過消費者權益保護法維護自身權益。
不過，在取消霸王條款的同時，餐飲企業會收取一定的“開瓶費”，而且有可能提高菜品價格。因為酒水消費所得利潤占營業額總利潤的50%以上。如果餐飲消費酒水自帶，利潤下滑一半，餐飲企業肯定會提高菜品價格。
另外，酒水自帶后出現食品安全問題，特別是發生酒精中毒事件，會給餐飲企業經營帶來損失。
來源：食品產業網
以上是網絡信息轉載，信息真實性自行斟酌。
）
