2013年以來，受到各種因素影響，生豬、家禽波動較大。南京市家禽生產單位與規模養殖戶補欄意愿低迷。雞由于生產周期長，沒有發生非正常淘汰現象，存欄變化不大。全年家禽出欄3259.14萬只，下降0.3%；期末存欄1090.6萬只，增長2.3%；禽肉總產量4.89萬噸，下降0.3%；禽蛋產量7.56萬噸，下降0.3%。去年南京市奶牛存欄量出現攀升，南京市去年末牛存欄2.93萬頭,增長6.9%；全年牛奶產量8.62萬噸，增長4.4%。 來源：食品產業網

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