3月初，長江刀魚將迎來開捕季，受“八項規定”禁止公款消費等因素的影響，今年刀魚價格與往年相比下降近三成，商報記者昨天從銅川水產市場獲悉，市場中的長江刀魚經營戶由去年的6－7家，減少到如今的4家，不少經銷商還搭賣其他海產品。

今年刀魚價或很“親民”

以往，不管是“湖刀”、“海刀”，還是“江刀”，元宵節一過，市場上總是一派火爆的行情。但今年的刀魚市場，顯得有些冷清。

“今年價格不如去年同期，還有些賣不動。”據銅川市場負責人介紹，目前市場上銷售的刀魚，大多來自于浙江，銷售量非常小。預計到3月中旬才是刀魚應市的高峰。

上海水產行業協會秘書長范守霖表示，“海刀”已搶鮮上市，而刀魚中的極品——“江刀”至少還有一周時間才能上市。受大環境因素，預計今年“江刀”的價格將會很親民，捕撈量也有所減少。

據市場昨日的報價，規格1－1．8兩/條的刀魚去年同期價格是200－500元/斤，今年是100－300元/斤；規格2－2．8兩/條的刀魚去年賣600－1200元/斤，今年賣400－700元/斤；規格3－3．5兩/條的刀魚，去年賣1300－1500元/斤，今年賣800－1000元/斤。

雖然價格下跌了，但市場卻并不叫座。據市場經營戶反映：目前每天每個攤位只能銷售5公斤左右，酒店客戶銷售明顯不如去年。由于現今的價格相對實惠，今年主力客源是來嘗鮮的零散市民。

商販對也對行情不看好

商報記者走訪了銅川路水產市場里幾家刀魚攤位，在這些老板口中談論的最多就是“限制三公”。“公款消費減少，高檔水產品銷量大幅縮水。飯店一般都不會囤貨，都是有顧客提前預訂刀魚，并支付了訂金，飯店才會過來拿貨。”一家刀魚銷售攤主說。去年每天的銷售量在七八十斤左右，今年每天能銷售10斤就很不錯了。

今年的刀魚市場未來行情會怎么樣？昨日，商報記者就此咨詢了部分水產商販，有三分之一的商販對今年的行情不太看好。經營戶普遍表示，今年的刀魚的銷售應該不如往年，銷量可能會略高于去年，但價格和去年同期相比會有30％的下降（是按目前狀況來估算）。

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