2014年2月份，新發(fā)地市場白條豬的批發(fā)價格在前半月呈現(xiàn)出波動下行的態(tài)勢，后半月在低位調整，降勢趨緩。

2月初，新發(fā)地市場豬肉交易大廳處于春節(jié)期間的休業(yè)狀態(tài)，正月初六開始恢復營業(yè)。由于剛剛恢復營業(yè)，屠宰場的代理商、市場內的零售商均沒有全部到崗，所以市場上的交易量較小，價格略高。至正月十五，屠宰場的代理商基本上全部到崗，零售商也全部到崗，白條豬的上市量日漸增多，價格日漸下滑。正月十五以后，供應恢復到常態(tài)，價格也恢復到常態(tài)。因此，正月十五以后，價格一直處于小幅波動之中，基本上表現(xiàn)出低位調整的狀態(tài)，下降的勢頭明顯趨緩。

正月初六，白條豬批發(fā)平均價是8.30元/斤，到正月十五，價格下行到7.38元/斤，累計下降近1元/斤，降幅達到11.08%。到月末（農(nóng)歷正月廿九），價格下滑到6.90元/斤，后半月下降6.50%。月內環(huán)比累計下降16.87%，降幅明顯。月末的價格比去年同期的8.25元/斤下降16.36%。

月內的最低價是6.83元/斤，與2013年全年的最低價持平。去年全年的最低價出現(xiàn)在4月上旬，新發(fā)地市場白條豬批發(fā)的平均價有2天“破7”，批發(fā)價低于7元/斤，全年只出現(xiàn)了2天。2014年2月份，價格“破7”的天數(shù)已經(jīng)達到9天，可見今年肉價之低廉。

2月下旬，肉價的降勢已經(jīng)趨緩，但是，這種趨緩并不意味著肉價已經(jīng)觸底。從新發(fā)地市場上市的白條豬的單重來看，單片（扇）重量超過90斤的還有很高的比例，說明節(jié)前壓欄的毛豬還沒有被市場完全消化，這些壓欄豬的大量存在，對肉價仍然會產(chǎn)生打壓作用。2月份的價格低點并不是本“周期”的低點。如果沒有收儲托市，2014年的前2個季度，肉價都會在低位運行，低位運行的時間一直會延續(xù)到2季度末期。2季度末期，受到北方地區(qū)冬春季仔豬成活率較低的影響，肉價有可能止跌企穩(wěn)并緩慢回升，回升后的價位仍然處于低位。

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