武漢白沙洲蔬菜市場二月蔬菜交易量為8946.22萬公斤，與上月交易量13152.27萬公斤相比交易量陡降31.97%,減少了4206.05萬公斤。其中郊菜經(jīng)營量為856.55萬公斤，與上月1526.36萬公斤相比也是陡降43.88%,外菜經(jīng)營量為8089.67萬公斤與上月11625.91萬公斤相比交易量大幅下降30.4%。本月經(jīng)營量減少有二個原因，一是，今年的新年在一月末,二月初這個時段，由于年前采購商有備貨行為，減少了新年期間的采購,因?yàn)閺某Φ降匠跞倪@四天里蔬菜交易基本停滯，只有零星商販前來市場購貨；二是，二月天數(shù)少于上月三天，以上二個原因使本月經(jīng)營量陡降。

監(jiān)測二十個蔬菜品種的月均價3.44元/公斤，與上月均價3.56元/公斤相比是略降3.37%，與去年同期均價2.88元/公斤相比大幅上漲19.44%。

監(jiān)測的二十個蔬菜品種，本月呈現(xiàn)的市場行情走勢是漲多跌少，新年過后氣溫陡降，從最高氣溫23度降到最高溫度1度，這個之間的跨度是從春天到冬天的轉(zhuǎn)變，由于受“到春寒”雨雪氣候的影響，使得省內(nèi)蔬菜上漲品種增多，如白蘿卜、芹菜、蓮藕、萵筍、小白菜、大白菜，與上月均價相比，這些品種分別上漲了50%、27.03%、22.54%、20.13%、6.85%、2.86%；新年過后受全國性大范圍降溫的影響和新品上市的影響，使本月省外蔬菜漲幅的品種也有不少，如冬瓜、蔥頭、瓠子、黃瓜、土豆、胡蘿卜，與上月均價相比，這些品種分別上漲了64.19%、26.06%、17.22%、11.85%、10.68%、9.85%。

本月20號以后，氣溫逐漸回升，南方廣東、廣西、海南、福建等地省外貨源上市量增大，天氣晴好后本地大路品種的貨源也在增多，采購商有多種選擇，使價格高的商品銷售減少，價格開始回落。監(jiān)測的二十個蔬菜品種，與上月均價相比下跌較大的是，苦瓜下跌64.19%、青椒下跌27.59%、包菜下跌17.65%、四季豆下跌13.64%、花菜下跌13.04%、茄子下跌7.72%、茄子下跌7.72%、油麥菜下跌7.53%。

注：監(jiān)測二十個蔬菜品種是大白菜、西紅柿、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、胡蘿卜、花菜、黃瓜、蔥頭、苦瓜、冬瓜、蓮藕、包菜、小白菜、茄子、油麥菜、四季豆、瓠子、萵筍。

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