2月份受春節消費以及下雪影響，銀川市蔬菜價格波動明顯。其中，生菜上漲幅度較大，降幅較大的是大蒜。

2月份，商務部生活必需品市場監測系統所監測的18種蔬菜批發價格中，10種價格上漲，7種價格下跌,1種價格持平。其中：漲幅較大的是生菜、油菜、辣椒、茄子和黃瓜，環比分別上漲85.09%、44.1%、28.95%、18.95%、16.08%；降幅較大的是大蒜、冬瓜、芹菜、圓白菜，環比分別下降24.41%、20.34%、12,96%、8.87%。

而在零售方面，監測的18種蔬菜，有13種價格上漲，5種價格下跌。其中，漲幅較大的是黃瓜、茄子、豆角、油菜，環比分別上漲29.81%、26.68%、21.1%、18.4%，降幅較大的是芹菜、苦瓜、生姜、土豆，環比分別下降4.93%、4.82%、3.54%、3.24%。隨著天氣逐漸升溫，本地蔬菜上市量的逐步增加，預計后期我市蔬菜價格會平穩運行。

另據監測數據顯示：2月份，肉類平均批發價格為30.22元/公斤，環比下降0.17%。禽蛋類產品環比下降3%以上。

其中，鮮豬肉平均批發價格24.38元/公斤，環比下降1.38%；清真新鮮羊肉平均批發價格52.25元/公斤，環比上漲2.31%；清真新鮮牛肉平均批發價格54.92元/公斤，環比上漲1.99%。白條雞平均零售價格16.43元/公斤，環比下降4.97%；土雞平均零售價格18.94元/公斤，環比下降3.37%。雞蛋平均零售價格8.54元/公斤，環比下降3%。隨著天氣逐漸升溫，禽蛋產品增加，預計我市禽蛋類價格會小幅下降。

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