受“三公消費”等因素的影響,國內白酒市場和葡萄酒市場都受到了一定程度的影響。這幾年,隨著人們生活水平的提高以及對葡萄酒相關知識的了解增加,葡萄酒市場本來一片向好。但是,春節期間,高端葡萄酒卻一度遇冷,尤其是一些高價的進口葡萄酒。葡萄酒受大環境影響,銷售一路下滑,轉型迫在眉睫。
葡萄酒銷售遇冷,雖然一方面受到了三公消費的一定影響,但這只是一方面。最根本的,中國正從生產型經濟體轉化為消費型經濟體。盡管在限制三公消費后,奢侈品市場遭重創,但其依舊呈現出增長態勢(2013年同比增長2%,2012年同比增長7%)。據《經濟學人》雜志稱,中國是世界上第二大消費型經濟體,世界上一半以上的大型超市都已入駐中國。
如何應對新的消費潮流,加快葡萄酒的產業轉型?將傳統模式轉變為新型模式,注重產業升級,在盈利模式、營銷方式、品牌推廣、渠道建設等方面進行調整,增強自身的市場競爭力。
來源:食品產業網
以上是網絡信息轉載,信息真實性自行斟酌。