近日，一則國家衛計委辦公廳公布了食品安全國家標準《包裝飲用水》征求意見稿引起了廣泛關注。征求意見稿中，明確提出“考慮到礦物質水名稱容易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能，因此不得再使用飲用礦物質水名稱”。
事實上，目前市場上在售的所謂的“礦物質水”并非是天然礦泉水，只是以普通飲用水為水源，加入一定量礦物質制成的“勾兌水”?？紤]到“礦物質水”名稱容易使消費者誤認為該產品具有補充礦物質的營養功能，會引起消費者的誤解，因此不得再使用“飲用礦物質水”名稱，也就是說凡是標有“礦物質水”的產品都將面臨改頭換面。
因此，目前市場占據較大份額的康師傅、冰露等品牌的相關產品可能將面臨包裝的改頭換面，市場格局將產生重大變動。
來源：食品產業網
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