“在學校食堂吃到了一道‘神菜’——紅燒豬乳頭，整個人都不好了。”昨日，福州網友“@二貨滾滾”發表的微博引起了網友的熱議。

據悉，這里說的學校是福建師范大學南區食堂，微博配的照片里，一雙筷子夾起一塊帶著“豬乳頭”的紅燒肉，背景是食堂餐桌。但記者嘗試采訪“@二貨滾滾”時發現，原微博已被刪除，記者與其聯系，也沒有得到回應。

昨日下午，記者采訪了師大后勤服務集團餐飲服務中心副主任。他表示，這道菜并非專門的“紅燒豬乳頭”，而是普通的紅燒肉，只是其中有一兩塊肉是乳頭部位的。豬肉是由上街屠宰場提供的，證件齊全，“我們后勤服務集團也會層層把關，菜品質量可以保證”。

消息一經傳出，有網友不太能接受，認為“有點惡心”，“寧愿吃炒月餅”。網友“@jaeromone”還調侃，看到這道菜，“突然感覺某個部位好痛”。還有網友擔心，豬乳頭能否食用。

不過，也有一些網友很好奇豬乳頭是什么味道。有網友調侃，“食堂好貼心，吃哪補哪!”還有網友揚言，要組團去師大南區食堂品鑒。

關于網友擔心豬乳頭能不能食用的問題，記者采訪了福建營養學會的于主任。他表示，并沒有聽聞豬乳頭不能食用的說法。

其實，“豬乳頭”可是一道名菜。記者了解到，在貴州西江苗寨，13年一度的重大節日“牯藏節”上，豬乳頭肉是必備菜肴，請貴客吃乳頭肉是其傳統的習俗。

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