隨著氣候轉暖,各類蔬菜生長周期縮短,南方與北方的外地蔬菜開始集中上市,加上本地蔬菜的日上市量逐漸在增加,整個市場蔬菜上市量呈穩步增加態勢。
今日市場上的綠葉菜上市供應量比較充足,價格與上周環比呈小幅上漲趨勢。目前青菜批發價每公斤1.6元,生菜批發價每公斤2.5元,雞毛菜批發價每公斤2.6元,韭菜批發價每公斤3.0元,整體與上周價格環比,平均漲幅在6%左右。近期蒜苗主要貨源于山東、四川等地,四川產地的新蒜苗批發價每公斤是8.6元,而山東產地的老蒜苗批發價每公斤是6.4元,今日蒜苗總的日上市量在40噸左右。后期預測蒜苗走勢:預計四月份江蘇蘇北與安徽產地的蒜苗將會接檔上市。
春季是油菜花開季節,同樣也是塘鯉魚的最佳品嘗期,價格雖然昂貴,但從上市以來的銷量來看,呈供不應求態勢,預計后期塘鯉魚的上市量還會有所增加。目前塘鯉魚批發價每公斤在64元至172元之間,平均比上周價格下跌3%。自螺螄上市之后,批發價格還算比較平穩,基本上每公斤在4.2元至5.8元之間,清明節前的螺螄歷來很受歡迎,所以受需求量因素的影響,每天螺螄的上市供應量都保持在70噸左右。
今日洋雞蛋的批發價格每公斤8.4元,與昨日價格環比,基本持平,目前日上市量保持在18噸左右。
今日豬肉批發價每公斤14.2元,與昨日價格環比,下跌1%,與上周價格環比,下跌4%。
來源:蘇州南環橋市場
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