江西永豐村民曬油茶籽。

前日，筆者來到江西省永豐縣上溪鄉雙嶺村采訪時，剛進村口，就聞到陣陣沁人心脾的茶油清香。走進一家榨油坊，只見榨油師傅將壓好的茶籽餅放入榨油機的入料口，不一會兒，金黃醇香的茶油便綿延不斷流入事先準備好的容器內。

“我家種了12畝油茶，今年750公斤茶籽榨了茶油150多公斤，按1公斤茶油50元計算，今年家里可收入7500多元。”村民李芳濤樂滋滋地給筆者算了筆賬。

在雙嶺村像李芳濤這樣的村民還不少。李芳濤說，去年是油茶產量“小年”，今年是“大年”，有望比去年增產30%以上，全村4000畝油茶產油量達1.6萬公斤，總產值可達90多萬元，僅此一項戶均增收3000元。

隨行的上溪鄉黨委宣傳委員范修楠向筆者介紹，今年是近幾年來油茶長勢最好、茶果最多的一年。不僅是雙嶺村超歷史，上溪鄉都超歷史，油茶籽收入500多公斤的農戶占了一半以上，其中紅嶺村村民何科來收獲茶籽達5000余公斤。

上溪鄉有油茶林2.1萬畝，是永豐縣油茶重點鄉。近年來，該鄉充分發揮當地自然資源優勢，把發展油茶產業作為農民增收致富的主要產業、特色產業來抓，加快原有油茶地的改造和復墾，出臺了對當年改造油茶實行每畝補助50元、新造高產油茶每畝補助500元等一系列惠民政策，并進一步加大對林農的培訓力度，不斷提高種植管理水平，引導農戶對老油茶林進行改造升級，科學施肥、剪枝、除草，同時與油脂公司簽訂長期合作協議，實現產銷對接，從而提高油茶的產油值，將油茶樹變成“搖錢樹”，把油茶林變成“綠色銀行”。如今，滿山遍野的油茶樹不僅綠了山岡、保護了生態，也使廣大林農獲得了可觀的經濟效益，油茶產業已成為上溪鄉農村經濟發展新的增長點和突破口。據了解，上溪鄉近年完成油茶改造2000畝，使油茶林每畝產油量從改造前的3公斤-5公斤提高到改造后10公斤-15公斤，新造高產油茶林達680畝。

臨近采訪結束時，筆者與正在榨油的林農攀談，談及下步打算，他樂呵呵地說：“充分利用山地資源發展油茶產業是最實在、最有效的致富門路。這是我們的重點項目，今后還要在擴種和管理上下工夫，爭取增產增收。”

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