近日，山東煙臺(tái)檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)人員在對(duì)一批來自韓國(guó)數(shù)量為70套、貨值665美元的"kitchen-art"牌湯鍋實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)并抽樣送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)后發(fā)現(xiàn)，湯鍋的蒸發(fā)殘?jiān)?%乙酸）為77.8mg/l，鉻（cr）含量為0.089mg/l，均超過國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量要求。煙臺(tái)局按照有關(guān)規(guī)定，對(duì)該批貨物作出退運(yùn)處理決定，有效維護(hù)了國(guó)家食品安全和環(huán)境安全。

食品接觸材料的安全問題主要在于接觸食品過程中可能將其組分遷移至食品中，一旦轉(zhuǎn)移至食品中，被人體長(zhǎng)期攝入，輕者會(huì)引起頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等不適，重者會(huì)造成腎臟、肝臟、神經(jīng)系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等的損害。為此建議，一是在簽訂進(jìn)口合同時(shí)應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、材質(zhì)構(gòu)成等主要內(nèi)容，防止因合同漏洞，造成以次充好的偽劣、低檔、假冒產(chǎn)品進(jìn)口；二是加強(qiáng)對(duì)進(jìn)口食品接觸產(chǎn)品特別是韓國(guó)進(jìn)口產(chǎn)品的檢驗(yàn)監(jiān)管，對(duì)重點(diǎn)敏感產(chǎn)品批批實(shí)施安全衛(wèi)生項(xiàng)目檢測(cè)，防止不合格產(chǎn)品流入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。三是加強(qiáng)對(duì)國(guó)內(nèi)進(jìn)口商的宣傳、咨詢和服務(wù)，提醒企業(yè)在貿(mào)易活動(dòng)中詳細(xì)了解我國(guó)法律法規(guī)及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求，將產(chǎn)品送有資質(zhì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)合格后再批量進(jìn)口，避免造成不必要的損失。

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