抓住客戶心理,家用廚具廚房設備的營銷理念。廚具廚房設備行業很多企業在銷售方面遭遇瓶頸,客觀的外部因素也是有的,但是不可否認的是廚具廚房設備行業內部競爭系統與廚具廚房設備產品的研發理念是導致問題的重要因素。市場上促銷泛濫,致使廚具廚房設備經營環境破壞,那么如何促銷,首先要深入理解促銷是什么?
針對廚具廚房設備行業的價格戰現象,廚具廚房設備業內人士分析指出,從價格這一個方面去引導廚具廚房設備消費者選購產品,是一種片面的不可持續的做法。因此,廚具廚房設備企業應該將服務、體驗提升到了各個門店之中,并對于一些堅持明碼實價的品牌給予支持,在宣傳和推廣上給予大力推薦,引導消費者對于服務、體驗、產品、設計等多角度的關注,廚具廚房設備企業可通過這些舉動,給市場和各個經銷商帶來更多的附加值,給生活更高的品質。
很多廚具廚房設備企業認為賣場的促銷是行業內部的一種價格戰,是一種內耗的行為,也有人認為,那只是個誤解。促銷的真實涵義是促進銷售,并不僅僅停留在降價打折返現上。降價是能在短期內達到銷售增長的目的,但并不能長期使用,更不能濫用。除了降價之外,要從根本上提升廚具廚房設備產品的價值感。
首先是廚具廚房設備產品要不斷的創新,只有不斷的創新滿足社會不同類型、層次人員的需求,才能不斷的提升產品的價值感;
其次是不斷提升賣場的軟硬件環境,如在廚具廚房設備賣場能引進輕型配套餐飲進駐,讓顧客在購買廚具廚房設備時能有一個輕松愉快的上午茶或下午茶的氛圍,讓顧客得到更加尊貴的服務享受,感受家的溫暖,心情就能更加愉悅;
三是不斷創新產品售后服務,如:在產品完成銷售之后,定期的跟顧客聯系,了解廚具廚房設備使用情況及介紹后期的維護保養知識,在顧客生日可享受特需的折扣和祝福語鮮花的發送等,讓顧客體驗到產品以外的更高附加值,從而提升廚具廚房設備產品的價值感。
也有一些業內人士認為廚具廚房設備促銷只是一種手段,而不是目的,廚具廚房設備企業應該嘗試形式多樣的促銷手段,不能僅停留在低層面的降價或打折上,要根據所處行業特性和商場自身的定位擬定不同的促銷組合,針對各階層消費人群推出不同的促銷主題,而貫穿整個促銷計劃的準備和實施則是服務的延伸,不能舍本逐末。”
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