茄子每斤6元，黃瓜每斤4.5元，蒜薹每斤7元，豆角每斤9元……走進農貿市場，很多市民都發現市場上的一元蔬菜難尋，不少蔬菜的價格普漲價格甚至超過春節時的價格。不少市民納悶，春天蔬菜的價格怎么還這么貴？業內人士分析稱，本地蔬菜產量有限，流通環節過多助推了菜價上漲。

近期蔬菜價格同期最高

“不當家不知柴米貴，不買菜不知菜價高。”正在西門沃爾瑪購物的市民陳女士告訴記者，幾根黃瓜，三個西紅柿，一根蔥，竟然花了13元！最近的蔬菜怎么這么貴呀？

據了解，入春以來西安大部分反季節蔬菜價格走高甚至超過了春節時期的售價，為近年來同期最高，這種行情持續了一個多月之久。在超市內，覺得菜價偏高的市民不只個別，一向對菜價不是很敏感的一對年輕夫婦也吐槽，在家吃個火鍋備菜也要花個百十元。

最近，隨著氣溫的連續攀高，外地拱棚菜和露天菜開始上市，但在菜市場和超市內，仍鮮見1元菜。昨日，記者走訪了灃惠北路幾家路攤市場發現，1元菜僅有白菜一種。2元至4元的蔬菜有芹菜、青菜、黃瓜，5元至7元的蔬菜有西紅柿、茄子、蒜薹，最貴的香菇、豆角售價達到了9元/斤。

蔬菜價格上漲，讓消費者直呼買菜都不敢買多，正在買菜的王女士說“前兩天我買黃瓜的時候才3.5元/斤，今天怎么就4.5元/斤了”。

多重因素助推蔬菜價格上漲

高陵是西安地產蔬菜供應大縣，為市民供應的蔬菜主要以芹菜、菜豆、辣椒為主。去年，一度滯銷的芹菜如今身價暴漲，零售價已經超過了2元/斤。

“目前，蔬菜正處在青黃不接季節，因此價格非但未降而且出現小幅上漲。”西安市高陵縣農林局質量流通科科長張岳峰告訴記者，高陵菜農種植的蔬菜大部分都是由客商收購，例如芹菜、辣椒、胡蘿卜、香蔥、黃花菜等，如果市場供應充足需求短缺就會集中出現滯銷。芹菜是溫室蔬菜，冬季集中上市銷售，去年曾出現了滯銷的現象。就目前來說，這個季節對于芹菜是一個空窗期，芹菜價格翻番由于沒有足夠的庫存來滿足市場的需求，因此供不應求導致價格上漲。

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