五個方面提高廚具廚房設(shè)備企業(yè)的核心競爭力。在廚具廚房設(shè)備企業(yè)發(fā)展一直得不到突破性進(jìn)展的時候，就要考慮是不是已經(jīng)進(jìn)入了發(fā)展瓶頸，那么廚具廚房設(shè)備企業(yè)如何提高企業(yè)核心競爭力，拓展市場?筆者從五個方面進(jìn)行了簡析。

產(chǎn)品與服務(wù)，所有的商業(yè)模式再好，也不如廚具廚房設(shè)備產(chǎn)品重要，做好產(chǎn)品定位好，并做的專業(yè)，產(chǎn)品好，又好賣才是最佳的產(chǎn)品。但如果只是區(qū)區(qū)產(chǎn)品，容易被復(fù)制，所以廚具廚房設(shè)備行業(yè)也需要有設(shè)計服務(wù)體系的考慮，廚具廚房設(shè)備設(shè)計師可以到客戶酒店廚房現(xiàn)場去看看，與客戶詳細(xì)溝通，根據(jù)客戶的酒店色彩、裝修風(fēng)格以及酒店的自身個性來設(shè)計。

信息化技術(shù)，一般的不銹鋼廚房設(shè)備的優(yōu)勢在于易加工，即可大批量生產(chǎn)，但不能流于同質(zhì)化，所以個性化特制，以及應(yīng)用信息化技術(shù)改造傳統(tǒng)行業(yè)的趨勢非常必要。從設(shè)計、銷售、下單、生產(chǎn)、服務(wù)、安裝一條龍，不再批量生產(chǎn)，全部以客戶需求以為線。運(yùn)用設(shè)計軟件或在線設(shè)計實現(xiàn)產(chǎn)品模塊化，輔以專業(yè)設(shè)計師量身定制，進(jìn)而實現(xiàn)價值最大化。

電子商務(wù)，廚具廚房設(shè)備行業(yè)未來可以不需要門店，網(wǎng)上銷售即可。特別是標(biāo)準(zhǔn)化的，不僅是廚具廚房設(shè)備，酒店廚房設(shè)備行業(yè)都是的，以及非體驗式、能夠diy的廚房設(shè)備勢必被互聯(lián)網(wǎng)所取代。

核心人才，是廚具廚房設(shè)備行業(yè)的重點(diǎn)，他沉淀公司多年，對結(jié)構(gòu)、設(shè)計、供應(yīng)鏈、技術(shù)、流程最懂，如流失，損失很大。但廚具廚房設(shè)備企業(yè)必須建立核心人才的梯次培養(yǎng)體系。如津貼、繼續(xù)教育、晉級制度、以及良好的企業(yè)價值觀與平臺。

整合資源，廚具廚房設(shè)備設(shè)計資源：通過與國內(nèi)外設(shè)計大師、工作室、院校合作，整合設(shè)計資源，通過大賽和合作，為我所用，不要期望短期內(nèi)可以自己培養(yǎng)出大師并開發(fā)出突破性的產(chǎn)品。供應(yīng)鏈資源：五金類德國、歐洲較強(qiáng)，質(zhì)量好高端建議是的用它們的。實木取南美洲、非洲等、板材東亞、東歐。但因產(chǎn)品不同而不同，我的意思是供應(yīng)鏈國際化趨勢。一定要走出去，引進(jìn)來，但必須看你的駕馭能力，否則就是災(zāi)難。人才資源：不要太看中目前的、短期的效益。人才是投資，也是資本。不管是政府、院所、還是行業(yè)內(nèi)行業(yè)外人才，都是能為已所用。

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