近年來，中國對于牛肉的消費力愈加強大，于是中國對于牛肉的進口量也越來越大，但是，有一大部分的進口牛肉卻并不是通過正規的渠道，而是通過香港和越南走私進入中國。據路透社消息，肉品業內人士估計，有數十萬噸來自巴西和印度等國的牛肉避開中國當局的進口限制，進入中國境內。
據悉，去年官方牛肉進口增加了三倍，而通過非正式渠道進入中國的牛肉可能是官方數字的兩倍以上。
中國農業大學孟慶祥教授指出，具體數字不容易估計，但根據行業信息，可能在100萬噸左右，是官方進口數字的兩倍還多。
印度官方數據顯示，越南是該國最大的牛肉出口市場，不過越南官方的數據中沒有包括印度的牛肉，暗示這些肉被運往中國。
根據巴西牛肉出口協會（associationofbrazilianbeefexporters）的數據，2013年香港取代俄羅斯成為巴西牛肉最大的買家，進口量攀升兩倍達到36萬噸，很可能最終運往中國。
來源：食品產業網
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