幾天來,在戶縣西安科技商貿(mào)學(xué)院小吃街上開小餐館的小宋有點(diǎn)郁悶,19日,他的小餐館被戶縣鹽務(wù)局查出幾袋從西安購回的食鹽,檢查人員認(rèn)為其跨區(qū)域用鹽,沒收食鹽并罰了款,“從西安買鹽也算跨區(qū)域嗎?”小宋非常迷惑。
被查
西安買鹽拿回戶縣飯館被罰200元
小宋介紹,鹽務(wù)部門檢查人員從他小餐館查到的食用鹽是自己一次到西安辦事買回來的,“我的小餐館用鹽量也不大,就隨便捎了幾袋回來。”小宋說,沒想到遇到鹽務(wù)局檢查,工作人員說他跨區(qū)域用鹽,違反食鹽專賣規(guī)定,罰了他200元,并沒收了店里的食鹽。“被沒收的鹽是老百姓經(jīng)常吃的綠鹽,就是那種老包裝碘鹽。鹽務(wù)局的人說,他們從鹽袋包裝上的區(qū)域代碼確定我們是區(qū)域外違規(guī)買的。”小宋說。
其實(shí),那天跟小宋一樣被查出購有西安老包裝鹽的還有學(xué)校的大食堂、教工食堂和另外幾家小餐館,而兩個(gè)食堂也都被罰了款。
小宋不解,戶縣是西安市的區(qū)縣,怎么在西安買鹽也算跨區(qū)域?
質(zhì)疑
新包裝量少價(jià)高強(qiáng)推就是變相漲價(jià)
小宋介紹,現(xiàn)在戶縣的鹽大多是新包裝的海藻鹽,老包裝的普通碘鹽很少。普通的綠鹽400克裝,一元一袋,而新包裝鹽僅350克,價(jià)格卻貴了一倍,“鹽務(wù)局的人說,以后戶縣主要推廣新包裝,老包裝慢慢就沒有了。”小宋認(rèn)為,老包裝的碘鹽已食用多年,價(jià)格便宜,質(zhì)量也不差,為什么非要推廣海藻鹽,“這不是變相漲價(jià)嗎?”小宋說。
昨日中午,關(guān)于小宋反映的情況,記者在西安科技商貿(mào)學(xué)院后勤處負(fù)責(zé)學(xué)校食堂、小吃街管理的毛老師處得到證實(shí),“鹽務(wù)局確實(shí)來人檢查了,也罰款了,學(xué)校大食堂被罰1000元。”毛老師說,鹽務(wù)局工作人員主要查處的跨區(qū)域用鹽,而在食堂包括小吃街也確實(shí)查到了在西安買回來的老包裝鹽,所以學(xué)校必須配合。對(duì)于兩種鹽的價(jià)格,毛老師說,新包裝的鹽確實(shí)貴一些,被查后,學(xué)校大食堂立刻從戶縣鹽業(yè)公司買回3噸鹽,其中兩噸新包裝鹽,而這兩噸新包裝鹽要比普通綠鹽貴6000多元。“可能大家也是考慮成本才去西安買的鹽。”
“對(duì)于衛(wèi)生、食品等部門的執(zhí)法行動(dòng),我們?nèi)χС帧?rdquo;學(xué)校后勤處處長孫社敬如是說。
回應(yīng)
戶縣餐館西安買鹽確屬跨區(qū)域用鹽
“近日我們對(duì)戶縣的學(xué)校、農(nóng)家樂等餐飲經(jīng)營單位的用鹽問題進(jìn)行了全面檢查。”對(duì)此,戶縣鹽務(wù)局副局長魯丙森介紹,其中包括西安科技商貿(mào)學(xué)院。
魯丙森說,食鹽是國家進(jìn)行專營管理的產(chǎn)品,按照陜西省鹽業(yè)條例規(guī)定,食鹽零售單位和委托代銷食鹽的個(gè)體工商戶、代購代銷店以及食品加工用鹽的單位,應(yīng)從當(dāng)?shù)厝〉檬雏}批發(fā)許可證的企業(yè)購進(jìn)食鹽,所以該校餐館等的購鹽行為確屬跨區(qū)。對(duì)于新包裝碘鹽的價(jià)格,魯丙森解釋,綠鹽加的是人工碘,海藻碘鹽中的是純天然碘,所以成本高一些。“現(xiàn)在整個(gè)產(chǎn)區(qū)主推海藻鹽,戶縣主推新包裝鹽并非強(qiáng)制。”
昨日,西安市鹽務(wù)局一負(fù)責(zé)人表示,戶縣鹽務(wù)局的跨區(qū)域用鹽處罰是正確的,但對(duì)產(chǎn)區(qū)推廣海藻鹽的說法,他表示:“海藻鹽只是碘鹽的一種配貨,而綠鹽也在正常配貨。”
來源:中國食品科技網(wǎng)
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