據(jù)本市場(chǎng)(2014年3月24日—2014年3月30日)對(duì)26種蔬菜進(jìn)行監(jiān)測(cè),本周蔬菜平均批發(fā)價(jià)格為3.59元/公斤,環(huán)比下降7%。
與上周相比,在市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的26個(gè)品種中,有4種蔬菜價(jià)格上漲,9種蔬菜價(jià)格下降,13種蔬菜價(jià)格與上周持平。
具體分析,本周蔬菜價(jià)格與上周(2014年3月17日至2014年3月23日)相比總體上漲。本周天氣晴好,葉類蔬菜、茄果類蔬菜價(jià)格繼續(xù)下降,大白菜、西蘭花價(jià)格有所上漲。大白菜上漲主要原因是冬儲(chǔ)大白菜即將下市,量少價(jià)高。西蘭花上漲主要原因是本地西蘭花質(zhì)量一般,放置時(shí)間較短,易發(fā)黃,因此商戶都喜歡進(jìn)外地西蘭花,外地西蘭花質(zhì)量較好,但成本高,價(jià)格也就高。較大幅度上漲的蔬菜品種有:菜花、西蘭花、油菜、大白菜,上漲幅度分別為9%、11%、17%、20%;較大幅度下降的蔬菜品種有:青椒、生菜、菠菜、西紅柿、茄子,下降幅度分別為:11%、14%、17%、18%、20%;大幅度下降的蔬菜品種有:蔥頭、油麥菜,下降幅度分別為:21%、24%;韭菜、西葫蘆的價(jià)格出現(xiàn)了驟降,驟降幅度分別為30%、32%;其它蔬菜的價(jià)格比較平穩(wěn),升降幅度徘徊在(0—7)之間。
預(yù)計(jì)下周隨著氣溫的不斷升高,蔬菜價(jià)格將有所下降。
來(lái)源:晉城綠欣市場(chǎng)
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