近日,記者從水產市場了解到,貝類海鮮相比春節期間價格有所下跌,引來很多市民購買嘗鮮。香螺、海螺、毛蜆等小海鮮生意紅火。
據一位攤主介紹,3-4月份是吃香螺的好季節,肉肥而且有黃,并且價格實惠。冬天最貴賣到30多元/斤,現在大的一斤11元/斤,小的則在13元/斤左右。海螺的上市量也在增加,并且皮薄肉大,目前大海螺價格在20元/斤左右,小海螺則只要10幾元。毛蜆也到了最好吃的時候,肉鮮有筋道,價格在15元/斤左右。
隨著新鮮海產品品種越來越多,愛吃海鮮的人們有口福了。
來源:食品產業網
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