今年夏菜上市，新立胡蘿卜專業合作社負責人韓東才不用再自掏腰包，南下給地產胡蘿卜找市場了。"咱們這的一家大批發市場給我們搭橋，新立胡蘿卜今年準保不愁賣。"在地產菜呼之欲出時，哈達、雨潤爭著與哈爾濱地產菜基地打包簽約，意指"北菜南運".

哈爾濱有蔬菜基地近1000個，夏秋季蔬菜產量不僅可以自給自足，還要大量南運找市場。"我們把南方客商請過來開對接會，都是有實力的蔬菜經紀人，專門跟地產菜基地對接。"哈達農產品果蔬有限公司副總經理宋東升透露，哈達要與200家哈爾濱地產蔬菜基地對接，這些基地的蔬菜不用通過二道販子轉手販運到哈達，倒一手就會增加一手費用。哈達準備在市場內，給基地直接畫出地方，由基地進場，把地產蔬菜直銷給南方的一級批發市場、大經紀人。

除了"北菜南運"哈達高管還向記者透露了下一步的"南菜北運"戰術：今年9月，哈達要直接和南方100家蔬菜基地對接，把這些又便宜又好、沒有最后一公里利益的蔬菜，輸送到30家"綠萬家"直營店。

哈爾濱雨潤農產品全球采購有限公司策劃主管張振德說，雨潤計劃對接呼蘭、雙城、松北、綏化等哈爾濱周邊縣市90家左右蔬菜基地，現在已簽下50家。"北菜南運"可籠絡本地蔬菜基地，把南方客商引來炒熱地產菜，也增加了南方客商對冬季"南菜北運"市場的考察密度和關注度。"北菜南運"雨潤的眼光并不只放在哈爾濱以南。7月開始啟動"北菜南運"項目，雨潤和深圳茂雄集團簽約，下一步是"哈爾濱以南，再往南，將地產菜推廣到中國香港、泰國、馬來西亞等地。"再下一步，與俄羅斯、韓國、日本等國達成協議，通過口岸每年向以上國家出口蔬菜。

哈市夏秋菜外銷量

2011年

25萬噸

2012年

28萬噸

2013年

30萬噸

注："北菜南運"主力品種有土豆、白菜、胡蘿卜、甘蘭、西紅柿等。（王辛娜）

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