能量飲料，至今還沒有一個確切的定義。《中國軟飲料分類標準》中并沒有功能性飲料這一分類，與其最為相近的是特殊用途飲料，即通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的制品。因其中添加的牛磺酸、咖啡因、維生素、礦物質、氨基酸等營養物質，對抗擊體力疲勞、提神醒腦具有一定的作用。但是，也有專家認為，消費者要謹慎飲用能量飲料，因為這些飲料很有可能會給身體帶來隱患。

現狀

能量飲料中國市場表現“麻麻”

有媒體報道，最新的研究顯示，過去10年雖然年輕人攝入咖啡因的來源發生了變化，蘇打飲料雖仍是主要來源，但其比例大幅下降，咖啡和能量飲料的比例有所上升。醫學雜志《兒科學》的最新研究顯示，咖啡和能量飲料成為19~22歲年輕人的新寵。美國國家衛生統計中心的衛生統計員艾米·布冉姆(amybranum)表示，能量飲料已成為青少年和孩子們最主要的咖啡因攝入來源。

中國飲料工業協會數據顯示，近五年來飲料業產值年均增長近20%，其中處于市場高端的能量飲料成為最近兩年飲品行業競相搶占的市場。據業內人士預估，隨著中國市場的打開，未來5年能量飲料市場將有1000億元的市場空間。

盡管估計樂觀，但在亞洲市場，能量飲料依然只在韓國、日本、中國臺灣等少數發達國家或地區的市場占有額較大，在中國大陸市場總值迄今不超過100億元。

“和去年相比，能量飲料的銷售額可能下降了20%以上。”廣州某大型賣場采購經理告訴記者。記者在多家賣場看到，與現在流行的茶飲料和粗糧飲料比較，脈動、激活、尖叫、v飆、pm3點、力保健的陳列都普遍較小，而且也沒有什么促銷規模。記者在飲料區待了將近半小時，能量飲料很少有人問津。“除紅牛外，其他能量飲料在終端銷售上都比較慢。”商場銷售員告訴記者。一位不愿具名的業內經銷商告訴記者，不僅以保健抗疲勞為訴求的v飆、pm3點、力保健表現平平，就連市場范圍更廣、以快速補充維生素等營養成分為賣點的脈動、激活、尖叫都面臨增長瓶頸。來自市場終端的數據表明，連“脈動”這樣的功能飲料領頭羊，在華南市場1至3月份的總體銷售同比也在出現負增長。

原因

巨頭落重本慘遭滑鐵盧

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