2013年，全球對蝦產業給人們留下深刻印象，對蝦產量減少，供應量下降，價格上漲，這些變化將給今年的業界帶來更加嚴峻的挑戰。

從對蝦生產方面來看：預計2013年全球總產量約為320-330萬噸，比2011年(400萬噸)下降約15％。去年世界上最大對蝦生產國的我國，對蝦減產數量最多，產量由上一年度的153萬噸下降到120萬噸左右，依據源于對蝦飼料銷量的變化，2013年蝦料銷量130多萬噸，比2012年銷量 (168萬噸)下降22％多，三大蝦料廠家(恒興、海大、粵海)占市場份額的51％，前20家蝦料企業占82％的市場份額，所以這些對蝦飼料廠家的銷量的變化，幾乎代表了我國對蝦產量的變化。2013年，泰國對蝦產量僅25萬噸，相比2012年的54萬噸，下降54％。越南在對蝦主產國中產量增加10％以上；印度對蝦生產表現最為搶眼，養殖面積擴大，去年產量增幅超過80％，超過20萬噸。墨西哥的對蝦產量預計為5．5萬噸，比上一年度下跌35％。

從對蝦的貿易來看：對蝦最大進口國美國，2013年對蝦進口量下降4．9％，進口價格上漲18％。全年對蝦價格一直高位運行。

最值得關注的是中國市場的變化，2013年中國一下子就從對蝦凈出口國變為對蝦凈進口國，周邊國家都成為中國對蝦進口的目標國了，2013年越南生產的對蝦超過10％出口給中國，以前這一數據不到5％，更主要的問題是我國的采購商還從中南美洲的厄瓜多爾、阿根廷也大量采購對蝦，連伊朗和非洲都進入了中國采購商的視野。國際對蝦貿易商認為：中國的采購商到哪里，哪里的蝦價就上漲。2013年中國的對蝦價格全年一直處于高位運行。

業界關心的問題：2013年，全球對蝦業界探討的主題都集中在對蝦的疾病上，早期死亡綜合癥、偷死癥，養蝦業者無不受其切膚之痛，國內外專家、企業、養殖者一直探索何種病原引起?結論集中到幾個觀點上，有待拿出切實可行措施，因對蝦生長快、養殖密度過大、投喂量大使環境超過負載量，似乎成為病源的誘因。剛剛結束的美國西雅圖全球水產養殖大會上，人們又提到生物防控、混養議題，并談到中國在這方面所取得的成績，對蝦生產模式的轉變看來也值得關注。

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