隨著國內(nèi)消費者對高質(zhì)量乳制品的需求越來越大，而這如饑似渴的需求不但造成全球奶制品供應(yīng)緊張，同時也進一步推動了全球奶品價格的上漲。

隨著國內(nèi)居民生活水平的不斷提高，對乳制品的需求量不斷增加，對質(zhì)量的要求也日益提升，中國以外的市場付不起中國經(jīng)濟可以承受的價格。他說，在近12個月以來，價格高企一直是個問題。他補充道，有幾個市場已經(jīng)快被榨干了；中國對牛奶的需求造成全球范圍內(nèi)的短缺。

阿爾及利亞是全球最大的奶粉進口國之一。去年，該國奶粉進口支出在10億美元，這一行業(yè)主要由政府掌控。

隨著政府削減了在全球市場的奶制品購買量，阿爾及利亞人能夠購買的便宜牛奶就更少了。荷蘭合作銀行表示，進口量下降已經(jīng)造成牛奶短缺。

荷蘭合作銀行稱，委內(nèi)瑞拉是另一個遭受奶制品價格高企沖擊的國家，此外，該國貨幣大幅貶值以及缺乏政府資金補貼食品相關(guān)項目均導(dǎo)致形勢進一步惡化。

不過，未來幾個月形勢可能有所改善。由于新西蘭加大了供應(yīng)，最近奶制品價格已經(jīng)降至今年迄今為止的低位，這給人帶來些許安慰。

不過，按照歷史標準衡量，當(dāng)前價格依然處于高位。

奶粉價格一直受到中國對嬰兒配方奶粉需求的推動上漲。在中國國產(chǎn)奶制品行業(yè)爆發(fā)安全丑聞后，中國進口量飆升。去年年末，全球供應(yīng)吃緊導(dǎo)致奶制品價格大幅上揚，但2月份以來有所回落。

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