這幾天，余姚市臨山鎮蘭海村葡萄種植大戶馬渭金夫婦倆，喜上眉梢，去年冬天他在葡萄園套種的1.8畝榨菜又喜獲豐收，畝產量高達4800多公斤，畝凈收入達到4000元。在臨山鎮，像馬渭金一樣，一份葡萄地有二份收入的葡萄種植戶達750戶，葡萄園套種榨菜面積從去年的2500畝增加到3600畝。

那么，葡萄園套種榨菜為什么能有這么好的效益呢？據味香園葡萄專業合作社副社長陳正江介紹：一是葡萄園地一般常年以施用有機肥為主肥沃的土壤是榨菜高產的主要原因之一；其二是葡萄園由于樹干、棚架等物體的存在，冬季有利于榨菜的生長發育；三是葡萄園地，林畦高、坑底深、排水暢通，特別對春季的持續低溫多雨起到了積極的作用。

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