餐桌上很多菜離不開生姜調配,在沉寂一段時間后,“姜你軍”卷土重來,漲勢兇猛。記者昨日走訪佛山部分市場發現,受去年“毒生姜”事件影響,去年下半年起生姜價格一路上揚,目前零售價已突破10元/斤,直逼肉價,不少市民直呼“吃不起”了。
生姜漲價肉價下跌
“現在姜好貴,要10塊錢一斤,跟豬肉差不多了?!弊蛉丈衔纾易」鸪堑睦钚〗阆蛴浾弑г?,一段時間沒買過生姜的她到菜檔詢價后嚇了一跳,挑了一小塊,就花了三塊錢。
記者隨后走訪南約市場、蟲雷崗北約市場、羅村海宜街市等多個菜市場發現,生姜叫價大都在8.5-10元之間,塊頭大的山東姜賣8.5-9元,本地姜賣9-10元,不少市民問及生姜價格均搖頭直呼太貴。“現在姜確實貴,接下來還會再貴呢。”在南約市場,一名女檔主無奈地發出感嘆。而在桂城沃爾瑪超市,生姜價格也分有二種,大塊頭的生姜叫價8.88元一斤,小塊頭的賣到10.88元一斤。
記者走訪發現,這邊生姜身價一路上揚,那邊肉價自今年以來連連下跌低迷,生姜價格幾乎逼近肉價。來自南約市場和北約市場部分肉檔報價,昨日五花肉價格為10-11元一斤,上肉11-12元。桂城有超市前腿肉甚至打出6.99元的促銷價。
生姜批發價也要八九元
生姜漲價,在中南農產品批發市場經營的批發商們感同身受。批發檔主羅先生介紹,檔口售賣的生姜主要產自山東、廣西還有本地,昨日山東姜和廣西姜批發價在8元左右,而本地姜批發價在9元左右,“拿貨時都要7塊到7塊3,沒辦法?!?/p>
據了解,生姜價格從去年年中開始上漲,過年時上漲幅度最大,從去年的3、4元一斤一路上漲至8.5元到10元。生姜價格太高,對批發商來說,并不是一件好事。“來買的人都嫌貴不買了。”批發商覃小姐說,批發商莫小姐則感嘆:“一包17.7斤的山東姜,拿貨要130元,賣出去133元到135元左右,做一天都賺不到檔口費?!?/p> 來源:南方都市報
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