一、基本情況
1、交易量:長沙馬王堆市場水產品3月交易量為0.19億公斤,較去年同期交易量0.13億公斤同比增長46%,較上月交易量0.12億公斤環比增長58%。
2、平均價格:長沙馬王堆市場3月水產品平均批發價格為67.04元/公斤,較去年同期的均價63.50元/公斤上漲5.57%。較上月均價69.44元/公斤環比略跌3.46%。
二、價格下跌原因分析:
本月水產市場交易量迅速增長,市場內海鮮貨源充足、品種齊全,整體價格穩中有降,其中淡水魚、蝦類和蟹類價格呈小幅跌勢,下跌的主要品種是鯉魚3月平均批發價為10.38元/公斤,較上月平均批發價12.88元/公斤下跌19.42%;鳊魚3月平均批發價為10.81元/公斤,較上月平均批發價11.69元/公斤下跌7.49%;基圍蝦3月平均批發價為77元/公斤,較上月平均批發價81.87元/公斤下跌6%;小龍蝦3月平均批發價為45.75元/公斤,較上月平均批發價80.75元/公斤下跌43.34%;螃蟹3月平均批發價為61.13元/公斤,較上月平均批發價65.75元/公斤下跌7.03%;下跌的主要原因一是受氣溫的影響,二是上市量增大所致;本月特種水產品類(泥鰍、黃鱔、螺絲、螺絲肉)開始陸續大量上市,成為水產市場最大的亮點,深受市民的喜歡,受需求影響各特種水產品價格漲跌各異;本月冷凍水產品銷售基本保持平穩,整體價格與上月相比則有所回落。預計4月份特種水產的上市量還將迅速擴大,水產品整體價格將不會有太大的波動。(凌芹)
來源:本網論壇
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