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經過上世紀90年代的充分競爭，國內燃氣灶市場的品牌集中度一直在加強，并形成了以廣東珠三角為主的產業集群。但總體來看，目前行業的集中度還是不夠。據慧聰鄧白氏研究調研，燃氣灶市場前十品牌的市場占有率在65%左右，地方小品牌及雜牌廠商的市場占有率高達30%以上。這對知名品牌廠商來說，提升品牌市場占有率仍有較大的空間。行業人士表示，目前知名品牌主要占據一、二級高端市場，地方小品牌及雜牌廠商則以低廉的價格占據三、四級農村市場。

經過上世紀90年代的充分競爭，國內燃氣灶市場的品牌集中度一直在加強，并形成了以廣東珠三角為主的產業集群。但總體來看，目前行業的集中度還是不夠。據慧聰鄧白氏研究調研，燃氣灶市場前十品牌的市場占有率在65%左右，地方小品牌及雜牌廠商的市場占有率高達30%以上。這對知名品牌廠商來說，提升品牌市場占有率仍有較大的空間。行業人士表示，目前知名品牌主要占據一、二級高端市場，地方小品牌及雜牌廠商則以低廉的價格占據三、四級農村市場。

進入2011年下半年，由于房地產市場的持續低迷，與房地產緊密相關的廚電行業呈現出銷量下滑的趨勢，僅銷售額有微增長。據中怡康2011年度累計數據，燃氣灶零售額累計超過31億元，同比去年零售量降4.3%，零售額升1.0%，呈現量減額弱升的態勢，前十品牌劃走接近63.4%的市場份額，國產品牌優勢地位基本不變。

地域格局上，廣東品牌憑著規模、成本和渠道優勢，占有更多的市場份額，產銷量占全國60%以上，其中順德是中國的“燃氣具之都”。據中怡康2011年年度累計數據，燃氣灶零售量份額前五品牌依次是美的、華帝、老板、方太、萬和，廣東品牌占據三席，其中，萬和近幾年發展迅猛，2011年以6.7%的市場份額穩居行業前五。而2011年中國燃氣灶品牌關注排行榜上，萬和也以18%的關注度位列第三，僅次華帝和方太，得到消費者的廣泛認可。

技術關注：節能、安全仍為燃氣灶的技術本源

自燃氣灶進入中國市場，很多企業試圖通過熱炒燃氣灶的技術概念、外觀功能來不斷擴大產品的市場營銷力。盡管目前市場上產品種類、工藝材質和技術競爭五花八門，但經過多年的市場檢驗發現，節能、安全仍是燃氣灶的技術本源。

國內燃氣灶行業起步較早，但技術發展很慢。自2005年，萬和敏銳地捕捉到節能的技術趨勢，行業才開始進行節能方面的技術創新。2006年，萬和研制出行業首臺熱效率達63%的燃氣灶，引發行業其他品牌積極跟進。萬和“雙聚能”燃氣灶采用內燃火技術，半封閉燃燒室，使得熱效率高達63%，比普通燃氣灶高出26%，節省燃氣達1/4。假設一個家庭平均每月使用1瓶氣(15公斤)，一年使用12瓶氣，按現行市場價120元計，使用萬和雙聚能燃氣灶，每年能省3瓶氣(45公斤)，總計360元。2011年，繼“雙聚能”燃氣灶后，萬和成功研制“合金泡沫節能灶”，熱效率可達70%，成為國內市場最節能的燃氣灶。萬和站在了燃氣灶節能技術的金字塔頂端，創造了巨大的社會效益。

據業內人士透露，燃氣灶行業存在著兩大不良現象，一是沒有能效標準，也即沒有節能標準，節能技術的提升缺乏動力，燃氣灶是家庭能源消耗大戶，若全行業都大力提高熱效率，推廣節能產品，每年可節省的燃氣能源相當可觀，據測算，若全國所有燃氣灶熱效率平均提高10%，一年相當于省下了一個年產燃氣8200萬立方米的大中型氣田，而其他家電如空調、燃氣熱水器等能效標準已相當完善

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