今年3月份以來,隨著禽流感疫情影響逐步減弱、消費需求回暖,廣州家禽價格全面回升。截至4月10日,家禽批發(fā)市場的低端雞批發(fā)均價比2月份均回升了九成左右,而農貿市場的家禽零售價格也逐步回升,與去年同期相比相差不大。
據(jù)廣州市物價局價格監(jiān)測中心監(jiān)測顯示,截至4月10日,江村家禽批發(fā)市場的竹絲雞、本地麻雞、矮腳王雞、麻黃雞的批發(fā)均價比2月份均回升了九成左右。而中高端雞價格升幅相對較小。4月份湖南土雞、黎村走地雞、文昌雞的批發(fā)價格較2月份均上漲了一成左右。
隨著批發(fā)價格的總體回暖,農貿市場的家禽零售價格也逐步回升。由于前期下降幅度本身比較有限,加上中高端家禽批發(fā)價格近期上漲相對也比較小,家禽零售價格上漲相對比較溫和。如4月份白條雞、清遠毛雞、湛江毛雞的零售均價比2月均價分別僅僅上升4%、1.6%、3.9%。
來源：食品產業(yè)網(wǎng)
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