2024-05-05 13:47:35
來源：
作者/編輯：小編
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一般的大學食堂都是普通的家常菜系，但是最近北京某搞笑食堂推出的“橘子炒青菜”卻風靡網(wǎng)絡(luò)。這一菜品被許多網(wǎng)友成為奇葩菜系，“第九大菜系”。不過也有許多網(wǎng)友紛紛表示自己的大學也有許多奇葩菜系。比如蘋果燴丸子、西紅柿黃瓜炒菠蘿、山域土匪等等。
食堂的廚師認為將當季水果與蔬菜或者肉類相結(jié)合，變成一道菜品，既是一種創(chuàng)意也是為了能夠更好地吸引學生，給學生視覺、味覺和心理感受的刺激。
來源：食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
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