蘋果——原本是百姓家中最平常的水果，如今貴得讓人咋舌。去年，山東產(chǎn)區(qū)紅富士蘋果批發(fā)價每斤大約1.8元左右，如今，出庫價3.1元左右。經(jīng)過數(shù)千公里跋涉到達(dá)哈市后，零售價接近9元，價格翻了一倍。在應(yīng)季水果紛紛上市拉低市場價格時，紅彤彤的蘋果為何現(xiàn)在價格還是這樣“紅”？這中間又是如何層層加價？漲價暴利的獲得者又是誰？

果農(nóng)產(chǎn)地遭災(zāi)成本上升

山東日照果農(nóng)宗偉華告訴記者，去年，他家的果園遭受了洪澇災(zāi)害，減產(chǎn)近三成?！肮可倭耍瑑r格自然拉升?！?/p>

不過，宗偉華說，實(shí)際上種植的成本也高了不少。他算了一筆賬：以前化肥每袋70多元，現(xiàn)在將近100多元。一畝地就要2000多元。

“另外，現(xiàn)在人工費(fèi)用漲得厲害?！弊趥トA說，從摘果時就要雇傭工人，前年時每人每天大約50元，去年已經(jīng)漲至70元；雇工人挑選等級，每人一天從80元漲到100元。

庫存存量減少出庫價漲

眼看著蘋果價格走高，于是，多數(shù)果農(nóng)開始待價惜售?，F(xiàn)在，蘋果庫存量逐漸減少。

果農(nóng)周兵去年種了十余畝紅富士，每斤1.8元賣出，“賣早了，現(xiàn)在果價一路走高?！?/p>

蘋果批發(fā)時前后期的價格翻番，“部分家里有果的果農(nóng)眼看著蘋果價格水漲船高，都不輕易出手，一天一個價?！敝鼙e例告訴記者，“現(xiàn)在也有略微囤貨的跡象?！彼筷P(guān)系批來2.7元一斤的蘋果，再轉(zhuǎn)手批出去至少每斤再加2、3毛錢。

冷庫一進(jìn)一出加價三毛

果農(nóng)因?yàn)闇p產(chǎn)而惜售，導(dǎo)致庫存量減少。在其他成本齊心喊漲時，冷庫的租賃價格也不甘落后?！吧蟽龊螅O果就得進(jìn)冷庫，一進(jìn)一出，在冷庫每斤蘋果就要加價近3毛錢?！鄙綎|蓬萊的果商聶文天說，“現(xiàn)在，很多家果農(nóng)可以聯(lián)合包一個大冷庫，這部分投入也很大?！?/p>

往年，保存在冷庫時一斤加2毛錢左右，現(xiàn)在折合一斤加3毛錢，規(guī)模不等的冷庫儲存數(shù)量也不同?！懊恳画h(huán)節(jié)的價格都層層上揚(yáng)，蘋果價格自然走高?！甭櫸奶煺f。

批發(fā)贏利不大有虧有賺

蘋果落地批發(fā)市場，市場也要同樣賺取部分利潤。哈達(dá)的張老板說：“像一級批發(fā)商，因?yàn)檫\(yùn)距遠(yuǎn)、蘋果保存的時間長，利潤不高，甚至目前有批發(fā)商還出現(xiàn)了價格倒掛，有的一級批發(fā)商如果從山東進(jìn)貨，可能還要虧5毛錢左右?！?/p> 來源：本網(wǎng)論壇

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