根據風險評估,h7n9病毒仍為禽源病毒,目前尚不具備有效人際間傳播的能力。雖然人感染h7n9禽流感病例不斷被發現,但目前仍呈散發狀。從病例發病前居住地及其暴露史看,發病前大多有活禽接觸史或活禽市場暴露史,這可能是發病的主要危險因素。
專家提醒,吃禽類肉和蛋類一定要完全煮熟,家養寵物尤其是鳥類,切勿太親密接觸。加工、保存食品時要注意生熟分開;處理完生肉后要用肥皂徹底洗手,清洗和消毒所有與生肉接觸過的家用器皿;不購買未經檢疫的禽肉制品。
來源:食品產業網
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