昨天，上海市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布本市青團抽檢報告，57件樣品中有50件合格，合格率為87.72%，黑森林等企業(yè)上黑榜，不合格原因主要是違法添加防腐劑和菌落總數(shù)超標。
據(jù)介紹，監(jiān)管部門在上海本市食品生產(chǎn)企業(yè)、超市賣場、食品商店和餐飲店共抽檢各類青團產(chǎn)品57件，其中生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢13件，流通環(huán)節(jié)抽檢38件，餐飲服務環(huán)節(jié)抽檢6件，樣品涉及35家知名食品企業(yè)。監(jiān)管部門已責令相關企業(yè)下架和停止銷售或主動召回不合格產(chǎn)品并整改，并追究生產(chǎn)經(jīng)營不合格食品企業(yè)的法律責任。
監(jiān)管部門提醒消費者，在購買青團時，可聞其味、看其色，不采購有異味薄膜包覆的產(chǎn)品，食用前重復加熱時應去除薄膜。購買后應盡快食用，避免長時間貯存。
來源：和訊網(wǎng)
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