近期珠三角地區生魚養殖戶均較為集中出魚，導致終端市場供過于求，魚價下跌，塘頭價回落。2014年4月25日，佛山順德地區生魚炮頭3.5斤以上，2斤以上占4成左右塘頭價為9-9.1元/斤，環比上周下滑0.5元/斤。4斤頭規格報價9.3-9.5元/斤。
一方面，生魚產卵期，養殖戶擔心生魚“下蛋”會影響稱頭，紛紛趕時間出魚；另一方面，4月份陰雨天氣較多，魚易發爛身、出血病癥，養殖戶也要趕早出魚；再則，在產卵期間如果密度太高，也較容易細菌感染，引發魚病，也會增加出魚量。與此同時，終端市場銷量相對飽和，供過于求，魚價持續下滑。
業內人士分析，5月份天氣好轉，出魚量應該會減少，供求杠桿相對平衡，加上目前規格生魚存塘量有限，魚價有小幅上漲空間。
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來源：農財寶典
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